Подготовка к Дню государственного флага России: тюменцы приготовили особенные пряники

Накануне, 20 августа, в областном центре состоялся мастер-класс по приготовлению и украшению пряников триколором. Мероприятие, приуроченное ко Дню государственного флага России, прошло на набережной Туры.

У жителей и гостей Тюмени появилась возможность сделать необычные пряники, используя формы в виде небольшого флага.

Специалист управления информации департамента по общественным связям, коммуникациям и молодежной политике Тюменской области Мария Юркина отметила, что главной целью акции является привлечение внимания горожан к грядущему празднику. К тому же, пряник – это традиционная для россиян сладость, которая идеально подходит для чаепития в кругу семьи.

На импровизированной кухне под большим шатром собрались люди разных возрастов. Часть пряников кулинары испекли заранее, часть – вместе с участниками.

Как уточнила руководитель одной из местных кулинарных школ Ксения, лучше всего – готовить пряники по традиционному рецепту: с яйцами, медом, пшеничной и ржаной мукой, со сливочным маслом и пряными специями. При такой консистенции они получаются очень вкусными.

Готовые пряники участники мастер-класса раскрасили в цвета российского флага. Всего было выпечено и украшено сто пряников.

Источник